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2025-03-10 10:00:00

神田の老舗

先日、以前対応させていただいたお客様と神田でお会いして、老舗のお蕎麦屋さんに行ってきました。

 

お昼時はいつも長い行列ができるので、開店時間の11時に入れるように早めに着いて待ちました。

 

神田淡路町にはこのお店のように100年近く前に建てられ、戦災を免れて今も残る素晴らしいお店がいくつもあります。

 

伝統を残しながらも、なおも存在感を放ちつづけているのはとても魅力的ですね。

 

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もちろんお蕎麦も絶品です。