私の日々の命を繋いでいる久我山「ハナイグチ」さんのチキンスパイスカレーです。
お店がオープンした10年以上前から毎週のように食べ続けて，世界で一番ハナイグチのカレーを食べているのは間違いなく自分だと自負しています。
いつ食べても美味しいのですが、仕込みのタイミングや寝かせ具合、天気や自分の体調によって、「今日はマイルド」「今日のはスパイスが効いている」とか味わいが変わって感じられるのが面白いです。
こうやって書いているとまた食べたくなるのが不思議。
