ブログ

2025-04-05 10:00:00

日々の命の源

私の日々の命を繋いでいる久我山「ハナイグチ」さんのチキンスパイスカレーです。

 

お店がオープンした10年以上前から毎週のように食べ続けて,世界で一番ハナイグチのカレーを食べているのは間違いなく自分だと自負しています。

 

いつ食べても美味しいのですが、仕込みのタイミングや寝かせ具合、天気や自分の体調によって、「今日はマイルド」「今日のはスパイスが効いている」とか味わいが変わって感じられるのが面白いです。

 

こうやって書いているとまた食べたくなるのが不思議。

 

PXL_20250403_103459510~2.jpg