先日、事務所からほど近い、久我山のアミカル(ammikallu)さんにて夕食をいただきました。
以前は白金台でお店をされていたのが、1年半ほど前に久我山に移転してきた人気のインド料理のお店です。
南インド(タミル地方)の家庭料理を出されるお店で、オーナーさんはインドに何度に赴いて研究されてきたそうです。
「マトン ウールンダイ コロンブ」という羊肉の肉団子が入ったカレーをいただきましたが、この肉団子が本当にふわふわジューシーで癖になるおいしさです。
インド料理で想像するような刺激的な辛さはなく、スパイスの香りと具材のうまみや甘みを楽しめる逸品でした。
